Sur les pas des éleveurs et des troupeaux
Le Rialet
Descriptif
Vivez une soirée immersive culture, nature et gastronomie Sur les pas des éleveurs et des troupeaux : exposition, projection d’un film, échanges avec des agriculteurs, balade sensorielle sur le chemin de Saint-Jacques, repas convivial aux saveurs locales.
De 16h30 à 21h30, venez vivre une soirée immersive, sensible et unique, faite de rencontres humaines et de découvertes culturelles et naturelles, « Sur les pas des éleveurs et des troupeaux » du Parc naturel régional du Haut-Languedoc.
Cette soirée débute par la présentation de l’exposition consacrée aux prairies naturelles en France et en Europe, suivie de la projection du film « Éleveurs d’horizons », qui met en lumière des parcours d’éleveurs et leurs liens au territoire.
Un temps d’échanges avec des agriculteurs et des éleveurs du Parc permettra d’aborder le rôle du pastoralisme, la gestion des prairies naturelles et leurs enjeux agricoles, environnementaux et alimentaires.
La soirée se poursuivra par une balade contée sur le chemin de Saint-Jacques de Compostelle. Cette marche d’un peu moins de 5 km, accessible à tous, permettra d’évoquer le pastoralisme à travers les paysages agricoles traversés, les usages partagés du chemin, les pratiques d’élevage et les liens anciens entre activités agricoles, itinérance et territoires. Au fil du parcours, les agents du Parc présenteront toute la beauté de la biodiversité locale. Cette balade unique offrira un autre regard sur le Parc naturel régional du Haut-Languedoc, en révélant un territoire aux paysages préservés et vivants, façonnés par les femmes, les hommes et les troupeaux.
La soirée se clôturera autour d’un repas convivial aux saveurs locales, à l’Auberge du Rialet.
Nous vous proposons une expérience rare et authentique, où nature, culture et gastronomie se rencontrent pour votre seul plaisir.
Un seul menu proposé.
Places limitées à 40 personnes.
Réservation obligatoire au plus tard le 15 mai au 05-63-37-69-70 / www.tourisme-thoremontagnenoire.fr
Langues parlées
Français
Ouverture
Dimanche 24 mai 2026 de 16h30 à 21h30.
Tarifs, Modes de paiement
Tarif unique : 22 €.
Paiement sur place.
- Chèque
- Espèces
